復習ウイークでした。


今週は復習。

なんだかカチッとしませんが・・練習しているけど、どんどん形が怪しくなっております
これ以上時間置くとカックカクになると思って毎回フタしめるけど
実際はもうちょっとだったり。

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粉変えたので香りは近ずいたような・・遠のいたような・・
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ベーグルを成形してるとすっごくやりやすいことに今更びっくりしたりね
セントルとかは、なんせつきたての餅状態なので
加水低めだとほんとやりやすいです(笑)
ただやりやすいっていうだけですから

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明日の朝、エッグベネディクト食べたいので、こちら。
イングリッシュマフィン
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レーズン酵母でコーヒーマーブルシフォン
ぼろっとしてます。あはは
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でも油分なしで食べやすいので好んで焼いてますが
酵母入るとしっとりで美味しい。
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なんかどれもこれも中途半端でひとくくりでアップしたいところです
こんな風に・・・
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今週もどうもありがとうございます063.gif
良い週末をお過ごしくださいね
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Commented by f15eagle_coco at 2015-09-12 09:33
yukinkoちゃん!!><
地震、だいじょうぶだった?
大丈夫よね?無事だよね?
出張疲れで昨日の夕方からゴハンも食べずに爆睡しててさ、
(オイラ君、今日も仕事で冥王星にはまだ帰ってこられないの)
今朝TV見たら大変なことになってて…
地震、水害…こわいね…
玄ちゃんもびっくりしただろうな…
by yukinko8848 | 2015-09-11 15:00 | bread | Comments(1)

大好きな軽井沢で老後は夫と二人でのんびり、ゆっくり手を繋いで森を散歩したり森のカフェで好きな珈琲飲んだりそんな日が待ち遠しいです


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