週末と玄ちゃん1歳。


*週末*

珍しく全粒粉の山食を焼いたので
ランチ用のサンドイッチを作りました♪

ポテサラ、ベーコン、ゆで卵
豆乳クリーム、バナナ、はちみつ、くるみ



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自分で言うのもなんなのですが
普段健康的なパンってあんまり焼かない気がします^^;
でもね・・時々ポテサラサンドやサーモンサンドを食べるのに
全粒粉のパンが食べたくなったりするんです。



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だんだんお庭でランチも寒くて・・
しかし今日は外で食べよう!

温かい飲み物があれば大丈夫。ぶるぶる。


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これも食べました私。



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*無事に1歳*

わんこが食べれるものでバースデーケーキ
食べてみたらめっちゃまずかったΣ(・□・;)



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玄ちゃん
おめでとう♪
ありがとうね来てくれて・・


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ペタペタ・・・
(この後倒す)


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本日も元気に戦っております!


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疲れて伸びるときも一緒・・笑
すごいカッコ!




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今日もどうもありがとうございます(^^)
ではまた〜〜〜〜〜!


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# by yukinko8848 | 2017-11-13 21:41 | bread | Comments(6)

ガトー インビジブルアップルケーキ



*インビジブル アップルケーキ*


本当にインビジブル
カメラになかなかりんごの層が写らないしょぼいケーキですが
動画を観ていたら作りたくなっちゃいました♪





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りんごは小さい型なのに3個使います。
りんごは秋映えという品種を使ったのですが
もっとぱきっと硬いもののほうがいい感じです。


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なんかね・・プリン液にぎっしりりんごを入れた感じ。
表現がすでにうまくないですね・・
ゆるいカスタード液にりんごを入れたような・・甘い茶碗蒸しにりんごを・・
(もうええわ)

まぁ、そういう感じですか・・



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膨らんじゃって〜〜〜〜〜!(◎_◎;)


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だからね・・プリン液にぎっしりりんごを・・^^;



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キャラメルソースが
とても美味しそうだったのでちゃんと作りました♪

これ、あるとないのでは大違いだったんですよぉ〜
なるほどね・・



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これもまたりんごのデザートということで作ってみました
私的には、りんごときたら品物持ってきたいところですが
おフランスの香りっていうことで。



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*プロレスごっこ*


よくも飽きずにじゃれあって〜
カメラ目線で・・・



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「めるちゃんだってやるもんッ!」


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うんがぁっーーーーーーーーー!
ブッヒーーーーーフゴフゴ・・

重さだけが武器の玄ちゃん

やりすぎ玄ちゃん。


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「めるぅーごめんね・・」


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「・・・めるちゃん いいの・・」

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・・ということを一日中繰り返す2匹でありまする。

今日もどうもありがとうございます(^^)
良い週末をお過ごしくださいね







# by yukinko8848 | 2017-11-10 20:08 | Sweets | Comments(2)

小さいクグロフ型でマドレーヌ


*小さいクグロフ型でマドレーヌ*


穏やかそうな空ですが北風はやっぱり冷たい本日
お家でオーブンと遊ぶことにしました♪

真夏はキッチンが灼熱地獄になるオーブンも
寒い日はポカポカでありがたいw



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フツーのマドレーヌの型は持ってないんです
ホタテとクグロフの型でマドレーヌ
この焼き菓子は大好き〜〜♪


コロンとしてる。




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なんかね・・くぼみがあると
なんか入れないといけないような気がするんですね(; ̄O ̄)



本当はなぁ・・苺とホワイトチョコがいいのね・・
でも、無きゃしょーがないわけで・・
だけどフツーのチョコはいっつもあるの。ビョーキだから。グフフ・・




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で、結局最後は
なんだかんだ言って

チョコだらけにする

そーいう病気。




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わんこでも雄と雌では全然性格が違うのか・・
それともただ、この2匹が違うのか・・
まるっきり性格が違います(笑)

なんでもいい、執着心ゼロの玄ちゃん
もちろん全てやりっぱ、置きっぱ。

お水飲まれても
自分のご飯食べられちゃっても

い〜の、い〜の



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しかしこっちの娘は
片付けるっ!



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全て自分の布団の下にしまう
みんな引き込んで布団の下
決して買ってあげたピンクのボールで遊ばない

布団の下にしまうのみ。
そして夫のこと大好き

夫が近づくとフリフリのおケツ!(私にはしない)

なんでーーーーーどこがいいの?Σ(・□・;)

なんてことは言わずありがたくお世話していただいております(笑)
もうね・・めるちゃん、めるちゃんて
気がつけば抱いてるのね・・
でね・・玄ちゃんは最近、夫を噛むの
ヤキモチ焼いてる玄ちゃん。

だから私はあんまり、めるをかまいません(玄ちゃんの前では)
玄ちゃんもまだ赤ちゃん。

玄ちゃんとめるはプロレスごっこ大好き
疲れるまでやって
ねんね。どっちも赤ちゃん。



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わんこって1匹じゃわかんないことも
2匹だとわかってくることもあったりして面白いです
いろんなことして笑わしてくれるw
これが癒しなんですね・・私の。


良かった♪



今日もどうもありがとうございます(^^)

それではまた・・・

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# by yukinko8848 | 2017-11-09 15:30 | Sweets | Comments(1)

ずっしりあんぱんと近況。


*お久しぶりです*

すっかりサボりぐせがついて気がついたら丸々ひとつき^^;
自分でもびっくりしました。
あんまり驚いたのであんこを炊きました(; ̄O ̄)

そうなるとね・・やはりあんぱんしか思いつかずです


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夫の職場に持って行ってもらいました。
一つ当たり100gのあんこ。


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ずっしり重かったので
自分では食べずに差し上げたっつう・・
やはりずっしりあんこが入ってないとね〜〜!



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近況ですが

サボってる間に我が家に新しい子が来ておりました(^^)
小さな女の子

フレブルとブルドックのミックス犬です

”める”って言います。

どうぞ宜しくお願いしますね

玄ちゃんのかわいこちゃんになり、またまた大変になり
己の首を絞めるという・・毎日です あははは・・は・・は


このメソ顔
私こういう子好きなんですね(笑)

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そして
お兄ちゃんの玄ちゃんは優雅にハンモックで・・
優雅・・に・・・

投網。




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ドタバタドタバターーー
元気よく仲良く走り回って遊ぶ毎日
ひたすらおしっこシートを取りかえる日々・・・


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チビを追いかけて押しつぶしたり・・
逆にチビに耳かじられて泣いたり・・・


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ちょっとだけ我慢強くなったり・・


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ついこのあいだまで玄ちゃんもそうだったけど
今は一緒にどんぐり拾いができるようになりました(^^)
口に入れて持ってきてくれて
いちいち
おやつと交換するという玄ちゃん。

大きくなりました。

来週1歳になります。

早いもんですね(しみじみ)


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それとはもう全然関係ないんですが
試験管スタンドに
手持ちのメジャースプーン立てたらぴったりで嬉しくなって
そのまま置いておいたりね・・
ほんのちょっとのことでキッチンってとっても愉快になりますよね(^^)



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新米の季節に痩せたい思いはすっかり忘れ

無邪気におかかをカキカキ
炊きたてのご飯に乗せてぇ〜

こんもりいただいておりました!(◎_◎;)



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やだぁ・・・ねこまんま
美味しい〜〜
なんだかんだ言っても質素で一番美味しw


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そんなこんなで元気で毎日ドタバタしてますが
これも楽しい
あれも楽しい
寒くなりますが

笑っていましょ。


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ひさびさですが本日もありがとうございます(^^)

ぼちぼち行きます。
それではまた(^^)/~~~





# by yukinko8848 | 2017-11-07 22:00 | bread | Comments(2)

紅玉でケーキ作りました.



🍎紅玉でアップルケーキ🍎


そんな季節になりました。
バターとシナモンで紅玉を煮て
お庭のブルーベリーも採ってきて焼きました

この季節ならではの味ですね〜🎶


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秋の味覚は栗と紅玉とサンマと…
紅玉4個使ったどっしりケーキは思ったより

味わい深い(╹◡╹)

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ベースの生地はビクトリアスポンジ
好きなタイプ
シナモンと林檎って最強だと思います(笑)



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そしていきなり夫弁ですが
日々変わりなく似たようなお弁当を作ってます。
でもね…変わったものって作らなくなってくる年頃ですかねー

毎日の食卓も
昔からの昭和のおかずばかりになりがちです。


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*玄ちゃんの逆正座*

立って二足歩行が得意な玄ちゃん
それなら・・・



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カタカタ押して歩いてほしい!


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カタカタといえば球根のことなんですけど・・(何にも繋がってないw)

もうすぐヒヤシンスの季節〜。球根買ってきました。
きれいに洗って準備した花瓶
洗った木の道具をしばし干してみた・・だけです。
秋ねぇ〜〜〜〜。

楽しみもいろいろ🎵


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夏の草や落ち葉、野菜くずを捨てるのがもったいなくて
念願だった木のコンポストを作ってもらいました
これで栄養満点の堆肥を作って良い土を作ろっと(^^)
たくさん植えたコンフリーがやっと活躍します

⬇︎
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パソコンに写真を取り込めなくて大弱り
パソコンのせいなのか
カメラの方なのか

わからずこの頃は作業が時間かかるったらない💦


…で

これでアップしてしまいますw



今日もどうもありがとうございます(^^)






# by yukinko8848 | 2017-09-22 19:56 | Sweets | Comments(6)

ちいさい山食とお弁当箱の話。



*ちっさい山食と普通の山食*


これで一斤分の小さい山食
サンドイッチにすると姿が可愛い。


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小さくてもホワホワで普通のサイズと一緒です。


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遊んでばかりいると困るので
普通の実用的な一斤も焼いとかなくては!


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焼きたてを軽くトーストしたらランチ(^^)


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あのぉ・・・
クローズですけど。


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このごろこの食べ方が気に入ってまして〜
これがやりたくて食パン焼くみたいな感じもします・・。
チャンクなものはちょっとナインライブスを思い出すので
気持ち大きめなブロックのものにします(笑)


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*お弁当の話*


昔からお弁当の本は大好き
今も昔も変わらないのは
食べる人のことを考えた
お弁当を詰める人の心でしょうか・・

見てるだけでも楽しい♪

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たくさんのタイプのお弁当箱
なんだか面白い(^^)

昔のお弁当箱って男性用の大きなタイプって
ご飯が3合も詰められていたんですって!
金太郎かい。

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でも今の私には
ちょっと詰めにくかった
薄いお弁当箱

こんなだったよね・・・
食べにくかったのかなぁ・・・


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なんでもご飯の上にのっけ弁派の私には
深いタイプが扱いやすいですw


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これね・・
何入れるの?

何?

汁ものは入れないもんね・・・考るw


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すこぶる元気の玄ちゃんです♪
寝てる時以外は
止まってることはないハイパーぶり。


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今日もどうもありがとうございます(^^)





# by yukinko8848 | 2017-09-06 15:24 | bread | Comments(8)

シナモンロール。


*シナモンロール*


ぐるぐるの姿が好きで・・
それだけでこれを作る♪



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姿形や作る工程が楽しくって
つい、作りたくなるもの
私にとっては
多分シナモンロールってそういうことみたいです

どこをとっても楽しい工程♪


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見てるだけでうっとりするw
上手にできなくても
くるくるずき。


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クリームチーズとバター、シュガーのアイシング
シナボンは甘いけど
私3個くらい食べれるんですね〜(; ̄O ̄)
激甘・・
なんて素晴らしい!
しかし不思議なんですけど
しょっぱいものや
醤油とぷとぷは苦手
濃いお味噌汁も苦手。

味覚って不思議です。


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*夫弁*

去年の夏は心配だったので
発泡スチロールのボックスに
キンキンに凍ったペットボトルを入れて
その上にお弁当をを入れてもたせたけど

冷たすぎるということなので
今年はフツーに包んで終わり。





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本日の暴れん坊将軍

バターしみしみの軍手
チューチュー吸い尽くす。



ケケケケ・・・♪
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覗いてくれてどうもありがとう

(^^)

またね!


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# by yukinko8848 | 2017-08-23 15:06 | bread | Comments(4)

プチミルクパン。



*プチミルクパン*

前から食べたかった
ほんのり甘いプチミルクパン
切り口をもっとシャープにしたかったなぁ。

自家製酵母の方がこれは面白そうですw
(本日イースト使用)


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毎週金曜日は角食。

週末用です
ご飯炊かない日も欲しいですよね



いっつも角食とかの同じようなPICですが・・
あっ、そうーか逆に写真使いまわしてもわかんないか・・って、そーじゃないです。

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PICが前後しましたが
これを袋に入れただけですけど。
⬇︎

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あのね・・ポテサラサンドにして食べたかったのね〜
それでこんなに作ったポテサラ。

オバァちゃんちから借りパクした金のボウル

なんでかちょーお気に入り。

返さない!絶対返さない!


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pizza

ポテサラサンドにして食べたいって言って・・
なぜか寸前のところでピザを作って食べる巻ヽ(;▽;)ノ

ワケはお庭のバジルが美味しそうだったから♪

試し焼きしてね、それから奥の二枚を焼きました。



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夫弁。

乾燥桜えびを水で戻して
桜えびの佃煮が最近のお気に入りで
あったかいご飯のお供にいいんですよ♪
弁当には入ってません。


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「かぁーしゃんご飯まだぁ?」

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えーとほっといて・・

このお花なんだかご存じですか・・?
私は初めて見ました(^^)


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「どれが・・どれ・・?」


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これサァ・・

メダカの睡蓮鉢の中に咲いた
ホテイ草
ずっとあるのに咲いたことなかったけど

わあぁ・・

今年は咲いたんダァ・・

ちょっと嬉しい朝です。


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ところで今年の梅干し
こんだけできました♪

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金曜日の夜になると
遠くの空で花火がドォーンってなって
大きな大きな輪っかが広がって
ぱって消える様子が窓から見える🎆

浴衣・・すっかり着なくなりました。


(地毛でマゲは言えるんだよね・・
大銀杏だってイケちゃうよね・・
身長が足りないんだよね・・新弟子のテスt・・・)



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Σ(・□・;)

た・頼むから着ないでくれ・・浴衣

なんて言ってないよね・・

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今日もどうもありがとうございます(^^)
素敵な週末をお過ごしくださいね!






# by yukinko8848 | 2017-08-19 15:42 | bread | Comments(2)

焼きっぱなし色々。



*バターを買ったので焼きっぱなし色々*


毎日暑いと言い飽きたので
焼きっぱなしのスイーツ色々です(^_^;)

さて一人ガーデンカフェです。
何がオープンかっていうとね・・心がです。そーいうのいらないですね・・ヽ(;▽;)ノ



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何で暑いとバターが食べたくなるんであろうか・・
チョコとか。
夏バテしないで毎日生きているのは
こーいうことかなと生命力を感じるのね、バターに!

幸せの香りだと思うっちゃうんですね
バターの焼ける匂いって。


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PIC撮ってみてね・・
チーズケーキを型から出すのを忘れたことに気づいたのですよ

クリームチーズとサワークリームたっぷり濃厚です💦

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ブランデーにつけてあるドライフルーツ
全然減らないんです。

もっとも結構たくさんつけてしまったのですが
早く使い切りたいのでパウンドケーキを作りました。


ブランデーの香り
お酒を飲めない私でも大好き。

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さつまいもでスイートポテト
たまーにモーレツに食べたくなりますよ・・・素朴。


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・・で、こんな色々焼きっぱなしのケーキたちです。

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角食も焼いてます!
この画像とっくに飽きているとは思いますが
スンマセン
最近食パンしか焼いてないので〜〜。




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新しく手に入れたバターで

せっせとあれもこれも食べたい一心で焼いていた本日

作る工程がね・・・

やっぱり楽しいです。

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このごろ朝すっごく早いので
亡霊のようにヨロヨロ起きて
キッチンのヘリに寄っかかって
作ってます笑。

倒れそ======なんですけど。


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玄ちゃんもとっても元気です
以前よりも(去勢前よりも)
うっすら物事の善し悪しが判断できるようになってきました
うっすらですが。本当うっすら。
モリモリ食べて・・倒れて・・・暴れて・・・噛んで・・・



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カメ舐めて・・・

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なんやかんや本日も終了です。
外で過ごすのはとっても気持ちがいいのですが
秋が恋しいです。



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今日もどうもありがとうございます(^^)
楽しい週末をお過ごしください。早。






# by yukinko8848 | 2017-08-10 18:05 | Sweets | Comments(4)

ろーるぱんと角食。



*ろーるぱんと角食*

湿気と戦いながら
ランチ用のパン作り。



もーね、形は集中力がないのでこんなもんです。


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サンドイッチで食べたかったので耳まで柔らかい角食
温度は低めで焼きました(^^)
明後日頃までホワホワしてるはずなんですが・・


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梅雨明けとか言いながら雨降ってばっかりの毎日です💦
合間に梅干しの土用干し
今年は少なめの梅干しが出来上がりました
お弁当に重宝ですよね。


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そしてお庭の大量のブルーベリーとすぐりのジャム作り
ジャム作るのはいいのだけど
収穫がね・・足バタバタしながら採ってるせっかち。

スグリは小さいのではめんどっちい。



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毎朝のことなんできっちり写真撮ってない夫弁
作ってはいるんですがね・・
マンネリで、見ていただくしろもんじゃないヽ(;▽;)ノ



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朝だってほんと同じものばっかりでね^^
こう、あっというような斬新な朝ごはんはないのでしょうか
斬新じゃない夫は食べないかもしれないけど

ほら・・ハッと目がさめるような・・


お互いギョッとするような⁉️


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生活感がぷんぷんな日頃が覗けるw


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生活感ぷんぷんといえばね・・
玄ちゃんがね・・(なんでゃ)

8ヶ月過ぎたので去勢してきました。
一日だけの入院で帰宅しまして、もー元気元気。

これからあちこち行って女子に悪さするといけないので
これは責任だと思ってます。


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そういう時期に女子に近づかなければいいかといえば・・
それだけでもなく、色々病気も防げると病院の先生とお話しして決めました。
このカラーごと後ろからど突くので
おじさんもおばさんも
アキレス腱切れちゃうよーーーー!(◎_◎;)


暴れん坊将軍の方⬇︎
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しかしおなじみのこのブルーのカラー
先代もよくやってたサァー。
ちっさい玄ちゃんなんて言ってたのだけど
先代玄ちゃんの体重を越しました。

アンタ・・おっきくなるわけだ・・暴れるわけだ・・




こっちは先代玄ちゃん。⬇︎
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しとしと雨のデッキ。
”chantal chamberlandの
”Bewitched"なんて聞きながら
ゆっくりコーヒーでも飲みたい午後です・・・・


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今日もどうもありがとうございます(^^)

楽しい週末をお過ごしくださいね





# by yukinko8848 | 2017-07-29 16:03 | bread | Comments(3)

大好きな軽井沢で老後は夫と二人でのんびり、ゆっくり手を繋いで森を散歩したり森のカフェで好きな珈琲飲んだりそんな日が待ち遠しいです


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